CAKE AND COOKİE

4 Nisan 2012 Çarşamba

Çikolatalı fındık krokan

Kahve yanına ya da hediye götürebileceğiniz bir tarif.Yine Berrin Gürcanın Çikolata Fabrikası adlı kitabından
Malzemeler:
2 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı su
1 su bardağı iç fındık
Üzeri için :
160 gr bitter çikolata
Yapılışı:
Şeker,su ve limon suyunu karıştırarak kaynatın.
Rengi koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın,fındıkları ilave edin ve karıştırın.
Alüminyum folyo serili tepsiye,kaşıkla,lokmalar halinde dökün.
Çikolatayı buharda eritin.
Soğuyup sertleşen krokanları yarısına kadar çikolataya batırın.
Yağlı kağıt serili tepsiye alıp soğutun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder