Pazar Keyfi

Bu tatlıları yağmurlu bir pazar günü çok sevdiğimiz dostlarımızla film izlerken yedik çok hafif çok keyifli üstelik üzerine istediğiniz herşeyi koymak mümkün.Ben birkısmının üzerine çikolatalı puding pişirip ilave ettim diğerlerine ise badem fındık kuruüzüm karışımı benim tercihim kuruyemişli olandan tarifi çok kolay


Kuruyemişli muhallebi

1 litre süt
4 yemek kaşığı un(ben 2 kaşığını nişasta olarak koydum)
6 yemek kaşığı tozşeker
60 gr tereyağı(ben biraz azalttım)
2 paket vanilya(ben azalttım)

Üzeri için

1 çay bardağı kuru üzüm
4-5 adet kuru kayısı
4-5 adet kuru incir
1/2 bardak badem
1/2 bardakantepfıstığı
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı bal



Süt un şeker tereyağ ve vanilyayı bir tencerede karıştırıp kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin istediğiniz kaplara paylaştırıp soğumaya bırakın servis yaparken kuruyemişleri bal ve tarçınla karıştırıp
üzerine ilave edin afiyet olsun bu tarif Lezzet dergisinin Güzel Şeyler adlı kitabından