İyi haftasonları

Bu güzel çiçeklerle hepinize iyi bir haftasonu diliyorum

Kalpli çikolatalar

 Yeni silikon çikolata kalıbımla sizin için kalpli çikolatalar hazırladım çok güzel oldu silikon kalıplar çikolata yapımında büyük rahatlık biliyorsunuz ben Mersin de yaşıyorum hava şartları artık çok kötü çok fazla nem var çikolatalara çok zarar veriyor dışarda kalsa ayrı bir dert buzdolabına zaten konulmaz deniyor insan ne yapacağını şaşırıyor ben  yine de büyük kuvertürlerimi buzdolabına koymayı tercih ettim önerilerinizi bekliyorum

Ispanaklı çörekler

 Ispanaklı çörek
250 gr un
250 gr ıspanak
150 gr tereyağ
250 gr beyaz peynir
130 gr eski kaşar peyniri
15 gr toz şeker
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 muskat (ben kullanmadım)
karabiber tuz
üzeri için
2 yumurta
Hazırlanışı
Unu eleyip ortasını açın ıspanakları haşlayıp püre haline getirin beyaz peyniri rendeleyin kaşar peynirini rendeleyip 80 gramını hamura katmak için ayırın maydanozu yıkayıp doğrayın muskatı rendeleyin
un ıspanak tereyağ şeker kaşar peyniri kabartma tozu muskat tuz karabiberi karıştırarak hamur haline getirin streç filme sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin hamuru merdane ile açıp 5 cm lik daireler kesin maydonoz ile beyaz peyniri karıştırıp iç malzemeyi hazırlayın kestiğiniz hamurların içine iç malzemeden koyup şekil verin yanlarını çatal ile bastırıp oda sıcaklığında 10 dk dinlendirip üzerine kalan kaşar peynirini serpin 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin afiyet olsun bu tarif benim çok sevdiğim bir kitap olan Lezzeti giydiren ellerden Gamze Üner Cizreli

Mis kokulu çiçekler

Sevgili okur bu çiçekler nasıl güzel kokuyor size anlatamam geldiği andan itibaren evin her tarafını sardı sabah bu güzel kokuyla uyandım güne güzel başladım ve de hemen sizinle paylaşmak istedim bu arada aşağıdaki resimdeki figürü sanırım hatırladınız hep düşünmüşümdür şeker hamurlu figürler pasta kesildikten sonra nasıl kullanılabilir işte size bir fikir